Bismillahirrahmaanirrahiim
Di WAG RB Boga IIP, ada challenge bagi membernya untuk membuat Churros. Berhubung saya belum pernah bikin, jadinya tertarik juga ikut challenge. Apalagi karena bahan-bahannya terbilang cukup mudah dicari dan dan biasanya jadi penghuni didapur 😊.
Selesai memasak adonan utama, saya pergi menjemput khayla pulang les menggambar. Tadinya adonan itu mau diberi telur dan langsung digoreng sepulangnya ke rumah. Tapi itu baru niat, karena saya kan harus masak untuk makan malam. Setelah ada waktu luang, barulah saya kembali ke adonan churros tadi. Hee...harusnya sih tidak boleh terlalu lama yaa adonannya didinginkan sebelum diberi telur. Tapi karena sudah terlanjur bikin, yowis lah... khayla menawarkan diri untuk membantu, tapi karena adonannya yang super lemgket, jadinya tidak saya ijinkan Maafkan yaa
Deg-degan juga liat adonannya yang sangat kental dan sudah diaduk. Huaahh...jangan-jangan gagal nih bikinnya.. apalagi karena ternyata plastik segitiganya tidak ada sehingga sulit untuk membentuknya. Sebagai percobaan, digorenglah beberapa buah, itupun dengan bentuk yang pendek-pendek. Hmm..rasanya lumayan juga, not bad laahh...apalagi dicocol ke saus coklat 👍. Eh tapi saya belum pernah makan churros, jadi nggak tau deh, churros yang saya bikin ini enak atau nggak 😁.
Karena tidak ada plastik segitiga dan rada malas untuk membelinya, saya mencoba mencari alat yg bisa menggantikan fungsi plastik. Tapi nggak nemu. Akhirnya saya simpan dulu adonan tersebut dikulkas. Subuhnya saya coba membentuk adonan hanya dengan spuit saja. Kalau lebaran, saya juga biasa hanya menggunakan spuit untuk membentuk kue sagu. Saya pikit hal semacam itu tidak terlalu susah dipraktekkan.
Tapi ternyata adonannya sangat lengket biarpun sudah dimasukkan ke kulkas. Daripada mubazir jika adonan ini tidak terpakai, maka saya paksakan untuk membentuk churros walaupun tangan saya jadi belepotan 😂. Sehabisnya adonan saya masukkan lagi ke kulkas untuk digoreng pagi harinya.
Biarpun bentuknya tidak indah, tapi miftah masih bilang "enak".. yah syukurlaahhh 😊. Next, mau cari semprotan adonan kue, biar ga perlu pake plastik segitiga lagi 😁
No comments:
Post a Comment